Cúrcuma + pimienta Bio ECO Planeta Huerto 100g

Valor nutricional

Ingredientes: Cúrcuma ecológica (95%), Pimienta negra molida ecológica (5%).

Información nutricional:

Energía: 1209 kj / 288 kcal

Grasas: 1 g

De las cuales Saturadas: 0.06 g

Hidratos de carbono: 44,2 g

De los cuáles Azucares: 3,22 g

Proteínas: 9,76 g

Sal: 0.17 g

Propiedades y beneficios

La curcumina podría ejercer efectos entéricos y no entéricos debidos a su potencial actividad antioxidante y de reducción de la inflamación.

La biodisponibilidad de curcumina aumenta administrándola junto con piperina, alcaloide presente en la pimienta negra y pimienta larga (Piper nigrum y P. longa) y conocido inhibidor de la glucuronidación hepática e intestinal.

Modo de empleo/ uso recomendado

Aplicar en platos cocinados, estofados, salsas, etc.

Modo de conservación: Almacenamiento en un lugar fresco, seco, aislado del suelo y protegido de la luz directa.

Cantidad

Formatos disponibles: En bolsas de 100g