Descripción
La nectarina es un árbol frutal perteneciente a la familia de las Rosáceas y es una variedad de melocotón que se caracteriza por tener una piel lisa y sin vello.
Los árboles de nectarina son de tamaño mediano a grande, generalmente alcanzando alturas de 3 a 6 metros. Tienen una forma redondeada y ramas extendidas.
Las hojas son lanceoladas y dentadas, de color verde oscuro brillante. Son caducas, lo que significa que se caen durante la temporada de invierno.
En primavera, el árbol de nectarina produce flores rosadas a blancas, a menudo con un delicado aroma. Estas flores son importantes porque dan origen a los frutos.
Las nectarinas son frutas redondas u ovaladas con una piel lisa y brillante. Varían en tamaño, pero son generalmente más pequeñas que los melocotones.
La piel de las nectarinas puede ser de varios colores, incluyendo amarillo, blanco, rojo o una combinación de estos. La característica distintiva es que carecen del vello típico de los melocotones.
Carne: La pulpa de esta nectarina es jugosa y tiene un sabor dulce y refrescante y es de color blanco.
Las nectarinas son apreciadas por su sabor dulce y su textura jugosa. Al igual que otros árboles frutales, requieren ciertos cuidados y condiciones específicas para prosperar y producir una cosecha saludable.
